人人诛之的大害虫,逆袭为珍贵的高级养生品,中国吃货不简单

民间有句俗语“听拉拉蛄叫,还不种庄稼了”,大概意思就是说听到拉拉蛄叫,难道就因为害怕它损害庄稼不种植了吗。这句话是用来嘲讽那些在小困难面前就缩手缩脚的,瞻前顾后的人。那拉拉蛄到底是个什么东西,为什么大家谈拉拉蛄色变呢?下面就听小编来讲一讲吧!

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拉拉蛄也叫剌剌蛄、土狗、扒狗等,它在生物学上叫“蝼蛄”。它分布于我国各地,是对农作物危害最大的害虫之一。它常年存活于地下,啃食谷物、蔬菜、树苗等农作物的种子、新芽及幼嫩的根茎,除此之外,它们还热衷于在地下挖土掘洞建立自己的隧道洞穴,导致农作物不是嫩茎根被咬断就是根土分离缺水致死。在农村,从古至今它都是名副其实的地下害虫,农民憎恨它带了荒年,有些迷信的山区甚至将它尊称为“仙姑”,用香火供奉,祈祷它带来丰收。

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《古今注》记载:“蝼蛄,一名天蝼,一名螜,一名硕鼠。有五能而不成其技:一飞不能过屋,二缘不能穷木,三泅不能渡谷,四穴不能覆身,五走不能绝人。”其大概意思就是蝼蛄身怀五大绝技:飞行、爬高、游水、挖穴、行走,可以称得上是五项全能了,但是每项技能都不精通,后被用来形容似乎什么都懂一点、而又什么都不高明对学术等一知半解的人。古人之所以能对一只小小蝼蛄做如此精细周密的观察,可见对它是多么的厌恶啊。

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生活在农村的朋友都知道水田地里最常见到蝼蛄。每次春耕犁地时,它们就被从土里纷纷刨出来了。儿时乐趣就是看着它们:大多落到水里挣扎,却无法游到岸边,有部分试图展翅高飞最后也都又掉到农田里。一般后面都是让农民抓捕带回去配酒小酌了。现在回到农村基本也很难看到蝼蛄的身影了,据说有些地方养殖的蝼蛄一斤卖50-60元,野生的蝼蛄干甚至一斤几百块,真的很难想象它以前是人人诛之,恨之入骨的农业害虫啊。

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身为农业害虫的蝼蛄虽然不招人待见,但它也有好的一面。

蝼蛄作为药用材料,它可是内外兼修——内服可以治疗跌打损伤、石淋、水肿和小便不顺;外用可以治疗脓疮肿毒。

另外蝼蛄属于高蛋白质的昆虫,因此同样拥有很高的食用价值,跟一般的昆虫一样——爆炒、油炸和烧烤。

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是不是觉得这小虫子越看越可爱了呢?小编看得都流口水啦!肯定有人吃过蝼蛄,味道怎么样?和大家一起来分享吧!

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