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二、蜜蜂生物学特性
10．什么叫蜂群？
蜜蜂是营群体生活的经济昆虫，单只蜜蜂脱离群体就不能生存下去，每群蜂由三种不同类型的蜜蜂个体组成，蜂群是蜜蜂生活和生产的基本单位。从生产的观点看，必须有生产能力的蜂群，才算是一群蜂。如采蜜群、造脾采蜡群、繁殖群、王浆生产群等。其不够生产资格的蜂群，如交尾群、无王群等，一般不计算在内。
也就是说，蜂群实际上是由1只“寡母”蜂王（雄蜂与蜂王交配后立即死亡），和一些雄蜂“半孤儿”，以及大量同母异父半同胞姐妹们组成的特殊“大家庭”。
11．什么叫三型蜂？各有什么特点？
三型蜂就是组成一个完整蜂群的三种类型的蜜蜂，它们的特点是：
（1）蜂王 由受精卵发育成生殖器官发育完全的雌性蜂，它专管产卵，个体最大，每群只有1只蜂王。
（2）工蜂 由受精卵发育成生殖器官发育不完全的雌性蜂，工蜂担负蜂群的所有工作，如采蜜、采粉、哺育幼虫、泌蜡造脾和清洁保卫等。每群蜂有数万只（2万～6万只）。
（3）雄蜂 由未受精卵发育成的雄性蜂，雄蜂只管交配，别无他用，每群蜂在繁殖季节有数百只到上千只，在非繁殖期即消声匿迹。
12．蜂巢是怎样构成的？
蜂巢是蜜蜂居住和生活的场所，由许多蜡质巢房连成一片成为巢脾，许多巢脾结合而成蜂巢（蜂箱）。在蜂巢里巢脾平行而垂直地悬挂着，各脾间有10～12毫米的距离，称为蜂路，供蜜蜂通行。一个标准箱为10个脾，每个脾上两面有7 200多个巢房（工蜂房）。在繁殖季节，有少量雄蜂房和王台，每个脾上布满蜜蜂时约有2 500只。巢脾和巢房是蜜蜂产卵、育虫和存放饲料蜜粉的场所。产卵育虫的脾称为子脾，位于巢箱中部，存放饲料的脾称为蜜、粉脾，位于巢箱的两侧。这两种脾并没有严格的界线，子脾上面也可贮蜜，蜜脾中下部有时也可供产卵育虫。
13．蜜蜂的个体是如何发育的？
蜜蜂是完全变态的昆虫，个体发育都要经过卵、幼虫、蛹和成虫4个阶段。
（1）卵 乳白色，香蕉形，长1.5～1.8毫米，重0.3毫克，稍粗的一端为头部。卵粘附于蜂房底部，3天后卵膜破裂，孵化出幼虫。受精卵发育成雌性蜂，在王台中发育成蜂王；不受精卵发育成雄性蜂。
（2）幼虫 亦为乳白色，呈蠕虫状，体表有环纹，分节。工蜂和雄蜂幼虫前3天吃蜂乳（王浆），以后吃乳糜（蜂花粉和蜂乳的混合物，营养价值不如蜂乳）。所以工蜂生殖器官发育不全而成为工蜂。蜂王整个幼虫期和终生吃蜂乳，蜂乳中营养丰富，并含有雌性激素。所以蜂王生殖器官发达，产卵力强。幼虫期蜂王为5天，工蜂为6天，雄蜂为7天，然后封盖化蛹。
（3）蛹 幼虫封盖后，经过4次蜕皮，吐丝作茧成蛹，这时体表变成深褐色并硬化，同时生长分化，形成各种器官；蛹期（封盖后）蜂王为8天，工蜂为12天，雄蜂为14天。
（4）成虫 蛹期满后，羽化成蜂，咬破房盖出房后，即为成虫（即日常所见的蜜蜂）。
14．蜂王在蜂群中的地位和作用是什么？
蜂王也叫母蜂，既是一群之王，也是全群的母亲，在蜂群中所处地位特殊，任务繁重，是蜂群的枢纽和核心成员，通常受到全群照顾和优待。一般每群只有1只蜂王，如果出现2只，就要决斗，即使同胞姐妹或母女关系也不例外，结果不是分蜂出走，就是死掉1只。养蜂者必须注意避免这种无谓的内乱和分裂，以免造成不应有的损失。
15．工蜂在蜂群中的地位和作用是什么？
工蜂是生殖器官发育不完全的雌性蜂，是蜂群的主体，也是蜂群生活的主宰者和蜂产品的生产者。所以工蜂是最辛苦的，那真是“穷人的孩子早当家，里里外外都靠它”。
16．雄蜂在蜂群中的地位和作用是什么？
雄蜂是由不受精卵孤雌生殖发育成的雄性蜂，一般出现于春夏，消失于晚秋，数量由数百只到上千只（最多不超过总蜂数的5％）。雄蜂专司交尾，别无他用。因此，在秋末以后，蜜源缺乏的非繁殖期，常被工蜂驱杀，冻饿而死。
17．蜂王是怎样产生的？
在下列三种情况下，常可产生新的蜂王：
自然分蜂：当蜂群旺盛，蜂多于脾时，工蜂即筑造多个王台，培育新王，准备分蜂。
自然交替：当蜂王衰老或伤残时，工蜂常筑造1～3个王台，培育新王，进行交替，但不分蜂。
急迫改造：当蜂群突然失王时，约过一天后，工蜂就紧急于改造工蜂房中3日龄以内的幼虫，扩大巢房，加喂王浆，培育新王。
18．蜂王怎样出台？
新王出台前2～3天，工蜂先咬去蜡盖，然后蜂王自己咬开茧衣，爬出台外，称为出台。新王出台后十分活跃，巡行各脾，破坏其他王台，驱杀其他蜂王，以巩固其地位。但新王胆小怕光，当人提脾检查时，常潜入工峰堆中不易找到，所以应细心注意。
19．蜂王是怎样交配的？
出台后的蜂王称为处女王，5～6天后性成熟，这时腹部经常伸缩，并开始有工蜂追随。常在晴天中午20℃以上时飞出巢外交尾，称为“婚飞”。每次飞行15～50分钟，距离5～10千米。遇到雄蜂后，即被追逐、交配，交配后雄蜂生殖器拉断脱落，堵塞蜂王阴道口，阻止精液外流。第二只雄蜂交配时将其拔掉，以此类推。每次飞行可与数只雄蜂交尾，最后带着雄蜂黏液排出物形成的白色线状物，飞回巢中，这种线状物称为“交尾标志”。蜂王交尾后，工蜂追随，以示欢迎。并用上颚拉出线状物。在1～2天内，蜂王共和7～15只雄蜂交尾，把精子贮存在受精囊中（需有精子500万个以上），供其一生之用。每产1枚卵，要放出10～12个精子。蜂王的交尾期约1～2周，过期不再交配，如果误配，即行作废。
20．蜂王是怎样产卵的？
蜂王交尾成功后，腹部膨大，行动稳重，2～3天后开始产卵，专心致志，坚守岗位，除分蜂逃亡外，再也不出巢外交尾。正常情况下，蜂王凭借腹部的感觉，在工蜂房产受精卵，在雄蜂房产不受精卵。由中部向两侧依次产，每房产1粒卵，产到房底就是好王，否则是劣王。意蜂每天可产卵1500～2 000粒，中蜂产卵600～900粒，总重量相当于其体重的2～3倍。每分钟产卵3～5粒，连产15～20分钟，休息一次，20～25分钟。休息时有10～20个伺从工蜂喂饲和刷拭，鼓励其多产卵。一个强群好王，全年可产卵20万粒，按工蜂寿命算，采集期可拥有工蜂4万～6万只，中蜂比意蜂少一半。
21．雄蜂是如何产生的？
雄蜂一般出现于春夏，消失于晚秋，数量由数百只到上千只（最多不超过总数的5％）。雄蜂专司交尾，别无它用。
雄蜂的产生是在分蜂时期，蜂王产少量不受精卵，发育成雄蜂，这种特性称为产雄性孤雌生殖。所以雄蜂只有母亲，没有父亲。其性别的形成，主要决定于染色体的倍数，二倍体发育成雌性，单倍体发育成雄性。
22．雄蜂是怎样生活的？
多数雄蜂的生活是悲惨的，雄蜂不具备工作和自卫能力，食量也大，在非繁殖期，特别是缺蜜时期，工蜂常将其驱逐出巢，使其冻饿而死，人工管理中也是见雄必杀，认为其过寄生生活白费饲料。近年来一些试验表明，限制和不限制雄蜂，对蜂群生产无显著差异，原因是雄蜂能以某种作用促使蜂群工作更加积极。所以见雄就杀，也许是个“冤案”，需要“平反”。
23．雄蜂是怎样交配的？
在繁殖季节，雄蜂可不分群界，进入其他蜂群，而不受阻拦，这种特性有利于避免近亲繁殖。雄蜂出房12天后性成熟，交配期约两周，所以人工育王时必须提前两周培养雄蜂。性成熟后，雄蜂常在午后2～4时出巢飞游。每次雄蜂在空中形成一个密集的“飞行圈”，以等待“处女王”到来，这种现象叫作出游。每次飞行25～27分钟，一天数次飞行，飞行范围2～5千米，高度20～30米。当遇到处女王时，立即追逐和交配，阳茎外翻，囊状角插入蜂王交配囊中，射精后拉断生殖器翻转掉落，很快死亡。所以雄蜂是“婚礼”和“葬礼”同时举行的。雄蜂如果出游未能遇到处女王或竞争落选时，只好回巢接受工蜂姐妹们的“安慰”，以待明天或明天的明天再出游。
24．工蜂幼龄期是怎样生活与工作的？
1～6日龄蜂，王浆腺等不发达，绒毛灰白色。3日龄内的幼蜂，由其他工蜂喂饲，这些工蜂还担任保温、孵化和清巢等工作。4～6日龄的工蜂，可调制蜂粮（蜂蜜和蜂花粉的混合物），喂养较大的幼虫。
25．工蜂青年期是怎样生活与工作的？
7～18日龄的蜂，王浆腺等腺体发达，绒毛较多。主要担任内勤工作。7～12日龄的工蜂，喂养较小的幼虫。每只幼虫平均每天需喂1300次，每只越冬蜂可育虫1．1只，春季的新蜂可育虫3.9只。13～18日龄的工蜂蜡腺发达，担任酿蜜、调制蜂粮和泌蜡造脾等内勤工作，并逐渐出巢采集。
酿蜜：由外勤蜂采回花蜜，并从蜜囊中吐出，分给3～4个内勤蜂，经过它们反复吸入吐出调制20分钟，混入唾液和酶，存放于蜜房中。使水分由 50%～60%蒸发至20%～25%，蔗糖转化为葡萄糖和果糖，经4～6天后即成熟为蜂蜜，然后封盖贮存。每2千克花蜜可酿制1千克蜂蜜。蜂蜜是蜜蜂的能量饲料，育成1万只蜂，需蜂蜜1.14千克。
调制蜂粮：外勤蜂采回花粉，铲放于巢房，由内勤蜂咬碎混入蜂蜜、唾液和酶，再用头顶压实，经适当发酵，则成蜂粮。蜂粮是蜜蜂的蛋白质饲料，育成1万只蜂需1.5千克。
泌蜡造脾：在流蜜期间，青年蜂饱食蜂蜜，经蜡腺细胞转化，分泌出蜡质。1只工蜂一生分泌蜡0.05克，约200片。由于气候、蜜源等限制，一个中等蜂群年产蜡1～2千克，每产1千克蜡需耗蜜6～7千克。
即3.04千克蜜转化成1千克蜡，加上泌蜡1千克，蜜蜂自身耗蜜量约为3千克，所以每产1千克蜡，实际需消耗6～7千克蜜。究竟产蜜合算还是产蜡合算，要看市场动态。
另外，目前有些新的理论认为，产蜡、产蜜并不矛盾，因为即使不产蜡，也多产不了蜜。
26．工蜂壮年期是怎样生活与工作的？
18～30日龄的蜂。特点是腹部黑黄两色环带明显，体格健壮，主要从事外勤采集工作。据北京香山中国农业科学院蜜蜂研究所观察，外勤蜂58％采蜜，25％采花粉，17％二者兼采或采水。
采蜜：蜜蜂用“吻”吸取花蜜后，用来酿制蜂蜜，每次采集需“访问”成百上千朵蜜，蜜蜂最适宜的采集气温是20～25℃，意蜂在12℃以下，32℃以上时停止采集；中蜂在10℃以下，40℃以上时停止采集。最适宜的采集范围半径为1千米，有效半径为2～3千米。工蜂飞行山川需耗蜜11毫克，所以再远就不经济了。在采蜜期，每天出勤8～10次，每次27～45分钟，间隔4～16分钟。1只工蜂一次可采蜜35～40毫克，一生出勤80～120次。一个中等蜂群，平均全年自身耗蜜90～100千克，可提供商品蜜25～50千克。
采花粉：蜜蜂落到花上，以绒毛粘附花粉，并收集于后足花粉筐中带回蜂巢，用其调制蜂粮或直接食用。每次飞行6～10分钟，采花粉12～29毫克。育成1万只蜂需花粉0.9千克，一个中等蜂群年需花粉15～20千克。花粉是蜜蜂蛋白质饲料，平均含蛋白质20％、糖28％、脂肪20％、矿物质5％、水分10％～20％，外界缺乏粉源时，可参照上述成分配制人工花粉补饲，一般用豆面粉、奶粉来代替。
27．工蜂老龄期是怎样生活与工作的？
30日龄以上的工蜂称老龄蜂，特点是绒毛磨光，体表光秃油黑。它们担任采水和部分采蜜工作。育虫期每群蜂日需200～500克水，通常酿蜜蒸发的水分即可满足需要，春季或干旱时则需采水。在蜂场中设置饮水器（水盆中加个木条浮子），可减轻蜜蜂劳动或死亡。
此外，工蜂还担任采胶、调节温度和湿度、清理和保卫巢箱等工作。工蜂多说明群势壮，外勤蜂多说明采集力强，采集期或外勤蜂应占50％左右。所以，有计划地使壮年蜂出现的高潮和主要流蜜期相吻合，是奠定丰产的基础。即主要流蜜期前40天，进行奖励饲养，扩大产卵繁殖，大量繁殖新蜂，到时投入采集。如果突然失王、巢内又无培养新王条件时，个别工蜂也能产卵，但只产不受精卵。这种现象犹如母鸡啼鸣，是不祥之兆，应予防止。
28．什么叫自然分蜂？
自然分蜂是蜜蜂的群体活动，当气候温暖、蜜源丰富、群势旺盛时，群内就培育新王出台，而老王和近半数工蜂离巢出走另成一群，称为自然分蜂。
29．自然分蜂的因素是什么？
闷热的气候，充足的蜜源，过度拥挤，通风不良，群强王老等都能引起分蜂。
30．自然分蜂的征兆是什么？
初期征兆：分蜂前8～15天，群内建造雄蜂房和王台，培养雄蜂和新蜂王。
中期征兆：分蜂前2～7天，王台封盖后，工蜂逐渐停喂蜂王，使其腹部缩小，产卵减少，以利分蜂飞行。
近期征兆：分蜂前1～2天，工蜂怠工，饱食蜂蜜，箱内骚动不安，部分工蜂散到箱外挂串结团，振翅发声，即分蜂迫在眼前。
31．自然分蜂的状况怎样？
起飞：工蜂由少到多，拥出巢门，1～2分钟后，名副其实地蜂拥而出，把蜂王拥在中间，略事盘旋后落在附近树干、墙角等处，结成蜂团，停留2～3小时休整，等待侦察蜂寻找“新居”。这时最易收捕，否则蜂群远走高飞，就不好收捕了。
二次起飞：等侦察蜂找到合适住处后，带领蜂群集体飞离前往，犹如‘峰云”和“慧星”一样，离地不高，前进缓慢。这时仍可跟踪、拦截，迫降收捕。
降落：蜂群到达新居后，犹如骤密雨滴一样洒落下来，拥进巢门。一些工蜂在巢门口振翅发臭，招呼同伴进入。
筑巢定居：进入新居后，立即泌蜡造脾，营造新巢，并开始守卫，准备采集。一经分群定居，分出蜂就把“老家”忘得一干二净，即使冻死饿死，也决不再返回。中蜂可连续多次分蜂，意蜂一般一年分一次。
32．怎样预防自然分蜂？
加强通风，扩大巢门，启开纱窗；增加空脾，扩大蜂巢，消除拥挤；及时取蜜，加放巢础，提供发展余地；适时更换老王，剔除自然王台；剪掉王翅，避免王走。
33．蜜蜂是怎样调节巢内温度的？
蜂群内的温度与群内有无蜂儿有关。当蜂群内无蜂儿，工蜂总是千方百计使群内温度保持在34.4～34.8℃，以便于蜂儿的发育生长；当群内无蜂儿时，蜂群内的温度要求不很严格，可在14～32℃范围内变动。
要维持蜂群内温度恒定，必须以一定群势大小为基础。实验证明：只有当蜂群内的工蜂数量达到15 000只，才能维持群内温度恒定。因此，在养蜂生产中，特别是早春，切勿将弱小蜂群的保温物随便除去，否则会引起蜂群受冻而使早春繁殖失败。
在有蜂儿蜂群内，当外界的气温十分低时，蜜蜂为了维持群内34.4～34.8℃，主要通过以下三条途径：一是靠成年蜂加速食蜂蜜，加速新陈代谢而产生能量；二是成年蜂密集结团；三是蜂群内的幼虫和蛹呼吸产生的热量。当外界气温大于34.8℃时，蜜蜂就以下列三种方法来降低温度至34.8℃：一是靠成年蜂分散，爬到蜂箱壁、箱底和箱外；二是蜜蜂采集水，并把水分涂在巢房、箱壁等地方，使水分蒸发吸收箱内热量，达到降温；三是有部分工蜂自动在巢内和巢门口排成几列长队，用翅膀往同一方向高速而协调扇风，以之加强空气流通，散发热量。
34．蜜蜂是怎样调节巢内湿度的？
在有蜂儿的蜂群内，工蜂能维持群内的湿度为35％～75％，这种湿度正好是蜂儿发育的最适湿度。
在自然条件下，温度和湿度这两个因素同时存在，而且是密不可分的。水分的蒸发提高了湿度，同时又降低了温度。在了解了蜂群内的温湿度后，人们可以有目的地创造有利于蜂儿发育的温湿度，这对加强培育蜂儿和提高工蜂采集积极性，都有重大意义。
35．蜜蜂繁殖的最佳温度是多少？
蜜蜂繁殖的最佳温度34～35℃。蜂巢内如果没有蜂儿，温度的变化在14～32℃，蜂巢温度的变化大致与外界气温的变化相同。蜂巢内有蜂儿时，有蜂儿的部分温度就稳定地保持在32～35℃；蜂巢外侧没有蜂儿的部分，温度在20℃上下。
蜂儿对蜂巢里温度的变化是非常敏感的，在32℃以下和36℃以上的温度，就会影响蜂儿发育期推迟或提早，而且羽化的蜜蜂不健康，特别是翅的发育不齐全。蜂群能感觉出温度 0..25℃升降的变化。当温度在 34℃时，它们开始积极地增加蜂巢温度，当温度升高到34.4℃时，加温反应随着终止；但在温度升到34.8℃时，蜜蜂就产生使蜂巢降温的反应。
蜜蜂还用增减子脾上覆盖的密度来保持适宜的巢温。在夜间寒冷时，蜜蜂离开边脾和空脾的下部，紧密的聚集在中间子脾上，减少散热面积，增加蜂群的温暖。随着外界气温的上升，蜂巢变暖，蜜蜂又渐渐地扩散开。
36．蜜蜂对温度的耐受临界面是多少？
蜜蜂属于变温动物。单一蜜蜂在静止状态时，其体温与周围环境的温度极其相近。中蜂、意大利蜜蜂的个体安全临界温度，分别为10℃和13℃。意蜂个体在13℃以下，逐渐呈现冻僵状态；在11℃时，翅肌呈现僵硬；在7℃时，足肌呈现僵硬。当气温降到14℃以下时，蜜蜂逐渐停止飞翔。气温达40℃以上时，蜜蜂几乎停止田野采集工作，有的仅是采水而已。
蜂群中的封盖子，对温度的变化极端敏感。用恒温箱在不同温度下饲养封盖子的实验证明，蜂子在20℃时，经过11天死亡；在25℃时，经过8天死亡；在27℃时，通羽化成蜜蜂，但都立即死亡；在30℃时，能全部羽化成蜜蜂，但都推迟了4天；在35℃时，蜂子全部在正常时期羽化；在37℃时，工蜂的发育期虽然缩短3天，但封盖子却大量死亡，并出现许多发育不全的蜜蜂；在40℃时，蜂子全部死亡。
37．蜜蜂有个“三”的规律你知道吗？
蜜蜂“三”的规律是一种奇妙现象，它有助于人们对蜜蜂的了解和学习时掌握。“三”的规律是：
（1）蜂群中有三种类型的蜂 蜂王，发育完的雌性蜂；工蜂，发育不完全的雌性蜂；雄蜂，雄性蜂。
（2）三型蜂的卵期均为3天 工蜂幼虫前3天吃蜂乳，后3天改吃营养远不如蜂乳的蜂粮（蜜粉混合物），所以成为发育不完全的雌性蜂。蜂王整个幼虫期都吃蜂乳，所以发育成完全的雌性蜂。
（3）工蜂由卵、幼虫、蛹到成虫，整个发育期为21天（即三周），而雄蜂整个发育期为24天，比工蜂多3天。
（4）工蜂的一生可分为三个时期，即发育、内勤期和外勤期，每个时期为三个星期。
（5）内勤蜂的主要任务有三项，即：哺育幼虫；泌蜡造脾；酿制蜂蜜。
（6）外勤蜂的三项主要任务是采花蜜、采花粉和采水。
（7）养蜂的三要素为蜜源、气候或蜂种。
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