喝了一辈子水 很多人却从没注意过这五个误区

有哪些事我们会心甘情愿做一辈子呢?这个听起来很浪漫的问题在生物学角度有着更为现实的答案,那就是饮水和进食。现代医学研究表明,人类在不进食的情况下,生命体征能够维持7天;而如果不喝水,3天就会面临死亡威胁,这足以说明饮水对人体的重要性。

喝了一辈子水 很多人却从没注意过这五个误区

如今随着居民生活水平的提升,消费者对饮用水的健康也越来越关注,净水器这一品类也逐渐走进寻常百姓家。不过当前社会对于水净化相关知识的普及程度明显无法跟上消费者飞速增长的物质需求,信息不对称导致的各种误区,很可能让关注饮水健康的您走了弯路。本文,笔者就针对目前净水领域主要存在的五大误区一一为您解惑。

误区1.选购RO净水器才绝对安全

提到净水器的选购,稍微对产品线有点了解的用户都知道目前市售净水产品主要有RO净水器和超滤净水器两种类型,二者的结构和原理不同,各自的净化效果和方向也不尽相同,RO净化后的水为纯净水,超滤净水器净化后的水则会保留大部分矿物质。

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RO净水器使用的反渗透膜剖面图

不过很多人在选购时会陷入这样一个误区:RO净水器的净化更为彻底,纯净水也最为安全。即使在水净化理念普及较为广泛的一线城市,仍有不少消费者迷信“只喝纯净水”的健康之道。

对此,中国土木工程学会净水工业分会给水深度处理研究会理事沈亦可表示:纯净水不含杂质,也就意味着其不含人体所需的矿物质,所以长期饮用纯净水并不利于人体健康,对人体心血管和骨质都有影响,其实人在日常饮水时最科学的方式是喝含有矿物质的水而非纯净水。

可能有人会说,我们在饮用纯净水的同时,再通过食物来补充适量的矿物质元素,不就可以了么?然而事实真的有这么简单吗?答案并不是。食物中的矿物质含量虽然更高,但是可利用率却不高。饮水中的矿物质呈现高活性的离子状态,可利用率接近100%,而且一些人体必需矿物元素只存在于饮水中。想要通过日常的食物来全面补充这些物质并不像我们想的那么简单,如果长期饮用纯净水,很可能造成营养失衡。

误区2.自来水中有过量重金属

水净化知识的普及固然是好事,意味着大众对饮水健康的进一步追求,但部分消费者却因此成了“惊弓之鸟”,对市政自来水的水质极度不放心,甚至认为家中的自来水中重金属严重超标。

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认为自来水重金属超标的用户不在少数

当然,这其中也不乏一些不良商家的“煽风点火”,他们不惜危言耸听夸大水污染现状和产品功能,甚至通过虚假试验来达到“恐吓”消费者的目的,从而兜售劣质净水产品。

在这里,笔者先给您吃一颗定心丸:我国的自来水出厂水质是没有任何问题的。

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自来水厂净水过程示意图

我国对自来水水质向来有着严格的要求,2007年7月1日起全面实施的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中,一些关键指标的标准甚至超过欧盟、美国等饮用水标准,对于自来水厂的出水水质我们完全可以放心。看完上文,相信“自来水中含有过量重金属”的谣言也就不攻自破了。

而之所以我们需要净水器,主要是通过活性炭吸附和过滤膜的过滤作用,去除自来水运输途中可能携带的杂质(如泥沙、铁锈、胶体、细菌微生物等),还能改善饮用水的口感,从而实现更健康的饮水。

误区3.不能去除水垢的净水器都是不好的

除了夸大水污染现状,不良厂商经常宣传的另一个观点就是“喝带有水垢的水会得结石,不能去除水垢的净水器都是不好的”,真相究竟如何呢?

对此,国家二级营养师董策表示,水垢的主要成分为碳酸盐类,如碳酸镁、碳酸钙,水在被人体吸收后,胃酸把水垢里的碳酸镁和碳酸钙溶解,不能分解的部分将会随着粪便排出体外,不会对身体有特别影响。

我们知道,人体的胃酸是相当强大的,经过强酸的分解,无论是钙离子还是其他离子,都会变成游离的离子存在,大部分离子会被排出,另一部分则被机体吸收利用,没有形成结石的机会。

总而言之,我们日常的饮用水,尤其是在国家允许的合格范围里面的水,其离子浓度不会增加人的肾脏负担,排出来的这些离子的浓度,远远达不到析出形成结石的浓度,所以大家不必担心会引发结石。

误区4.TDS检测笔数值越小 水质越干净

这个误区也是不良厂商们最常用的欺骗消费者的伎俩之一,在戳破这个谎言之前,我们首先要了解下TDS这一概念。

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TDS值检测

TDS即为总溶解固体(Total dissolved solids,缩写TDS),又称溶解性固体总量,其测量单位为mg/L,它代表的是一升水中有多少毫克溶解性固体。TDS值越高,意味着水中的溶解物越多。

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实验室水质检测指标多达百余项

TDS测试值固然有一定的意义,但光凭借TDS一项测试数据就断言水质好坏是极不负责任的。在实验室中,水质检测共106项,而TDS只是其中一个普通指标,其他如浊度、pH值、总硬度、菌落总数、重金属及有机物含量等等同样对判断水质状况有着无可替代的作用,只有综合各项指标才能最终得出饮用水的水质等级。

根据实验室的测试标准,合格的饮用水必须同时满足微生物指标(细菌数)、毒理指标(重金属等离子的浓度)、感官性状(色、嗅、味、肉眼可见物)和一般化学指标以及放射性指标。

误区5.只要厨房净水就够了

打开电商页面,我们会发现目前大部分净水产品主要针对厨房用水进行净化,这也是目前市场和消费者普遍存在的另一个误区:只要厨房净水就够了?

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只要厨房净水就够了吗?

传统意义上的厨房净水主要涵盖了我们日常的饮用水,这也是很多用户最为关注的领域,然而生活中其他方面的用水(如洗浴、洗脸、洗衣服等)同样对水质有着较高的要求,一旦水质不达标,也将会对我们的健康造成危害。

举个简单的例子,洗浴用水如果含有杂质,不仅会造成浴后体感的不适,还可能对我们的皮肤健康造成危害,尤其是爱美的女士更无法忍受皮肤的粗糙和暗沉。

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立升打造的全屋中央净水理念

目前,国内以立升为代表的部分净水企业在大力推行“全屋中央净水”概念,水净化不仅限于厨下净水,而是从市政自来水的初过滤到厨下饮用水过滤再到生活用水的过滤和净化的一整个生态系统,这一理念会使消费者的饮用水健康水平更上一层楼。

其实细究我们就会发现,上述五个所谓的误区并不涉及什么高深的净水知识,相反都是一些很基本的常识,但在部分不良厂商的夸大宣传和消费者过度惶恐的现状下,这些常识很可能被曲解并被放大,最终成为大众的消费误区。

想要从根本解决这一问题,除了需要我们每个消费个体具备一定的辨识能力,同时也对净水行业中的企业提出了更高的要求,他们在销售净水产品的同时也承担着科普净水知识,破除消费盲区的社会责任。目前国内净水市场处于蓬勃发展阶段,作为净水行业深耕26年的领导品牌,立升在这方面做得相当出色,一直以来不遗余力的净水知识传播和出色的服务让立升成为消费者心目中值得信赖的净水品牌,而在未来,它又将为我们带来哪些值得期待的理念和技术呢?让我们共同期待!

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