生物产业化

《极简生物学》100-73. 生物技术要产业化

摘要

人类为了生存和健康传代而利用生物技术的历史有数千年了。如酿酒、制酱油也是生物技术。只有产业化才能充分满足人类的各种需要。

哪一天,生物产业超过军备产业,成为国民经济第一大产业了,可以作为人类实现文明社会指标之一。

生物产业化的优势和伟大意义在于:

(1) 让自然界罕见的变成常见的;

(2)可获得“稳定、安全、可控”的产品;

(3)可保护了地球生态环境。

生物产业化和科普对人类的贡献不低于SCI。

人类为了生存和健康传代而利用生物技术的历史由来已久,流传几千上万年的酿酒、制醋、腐乳(培养真菌)、制酱油、泡菜(连续培养微生物)、种植、嫁接、扦插、饲养、配种、训化、制药、养生……都需要而且可以产业化(生物产业化)。虽然人类的一切活动和产业化都是以人为中心的,但是,至今生物产业远远不如其他行业,这是不正常的。

生物产业化就是把自然界存在的生物现象放大,放大、规模化、工业化就是产业化,只有产业化才能充分满足人类的需要。

这里,把“生物产业”是生物技术产业或生物工程产业的总称、简称。

就行业分类而言,如:农林牧副渔业、食品业(柴米油盐酱醋茶制造业与保鲜)、疾病诊断、生物医药、医疗、中医药、保健、养生、大健康产业、环境保护(污水处理、垃圾处理等)、能源,园林(绿化、花卉、草坪)、教育、智力开发、人口配置和社会管理等等,甚至对传统工业改造的……

就生物技术工程分类,如基因工程、蛋白质工程、酶工程、细胞工程、染色体工程、微生物工程、合成生物学工程、器官移植工程、基因库工程和仿生工程……

它们都需要生物技术,都是“生物产业”的范畴,而且是相互渗透的。

哪一天,生物产业超过军备产业,成为国民经济第一大产业了,可以作为人类文明社会的指标之一。

l生物产业化的优势和伟大意义在于:

(1) 让自然界罕见的变成大众常见的,从季节性生长的变成终年生产性的,从昂贵的变成廉价的,都是让更多人“用得起、用得足、方便用、经常用”,以发挥对人类的功效,也是生物产业学家的使命。

(2) 产业化产品让天然产品获得“稳定、安全、可控”的质量“标签”,甚至降低了天然产品的毒副作用;

(3)不再向大自然“索取”,大大减少了环境保护的压力,保护了地球生

态环境。

(4)生物产业包括农林作物产物的深度加工成商品,尤其是季节性很强又难以保存的产物,也包括农林作物品种的改造,使之更有利于人类生活。

l一个从事50年生物产业工作者的建议:

(1)优先选择和启动能走进千家万户的、人类需要的生物技术、产品和项目,需要政府和每个人的扶持,每个人使用生物产业化产品也是扶持。

(2)生物产业应和文化创意产业、旅游产业、电子信息产业、新材料产业、商业、金融资本等行业相结合。大生物产业只有在“杂交”(结合)中才能赋予新的生命力,才能做大生物产业。

(3)当前盘活和整合国内外与生物技术相关的科研院所的技术、人才和设备等资源,避免“被搁置”和浪费。

(4)大学的生命科学院应该设生物产业系(或学院),培养生物产业化人

才,让“人才”接近社会,走近生物产业。

(5)尽快暂停《科学引文索引》(SCI)作为科研院所对科研水平和晋升的评价标准,生物产业化和科普对人类的贡献不低于SCI。

小故事

最近,中国民间成立《柿子产业联盟》,它基于中国分佈在华北大平原以南广大农村地区,产量达百万吨级,占世界产量的2/3。又因柿子成熟后难以保存,加上“性”过凉(中医药语言),尽管营养丰富,大多老百姓“望而生畏”。传统的产品是南方做“柿饼”,北方做“冻柿”,如果有食品加工业和懂点中医药理论及知识的人参与,会有柿子系列商品问世,而且市场广大。

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