冬季健康养生补肾有妙招,食谱奉上,收藏了!

冬季天色寒冷单调。冬三月,阴盛阳衰,是四时中最冷的季节,天色寒冷、单调,天然界的生物都进入了匿藏、冬眠状态,以蓄养其生命的活力,这种征象,中医学称之为”养藏”,故人体阳气也随之隐蔽于内。人类是天然界的生物之一,固然也要以养藏为准绳,只是人类所要”藏”的,是体内的”热能”和生命的”动力”。这”热能”和”动力”,中医学便称之为”阳气。” 冬季摄生应该做到”无扰乎阳”,也就是不要损害人体的阳气。总之冬季摄生必需避寒就温,敛阳护阴。以使阴阳相对平衡,身体总能安康。

冬季摄生保举 1:山药煲鸭汤

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山药煲鸭汤

山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。鸭肉的性味甘咸而安然安祥,有滋阴养胃、利水消肿之功能,医治痨热骨蒸、咳嗽、水肿、小儿惊痫、头生疮肿等症,白毛乌骨者,被认为是补养虚劳的圣药。冬季食疗以山药煲鸭汤,营养平衡。山药和鸭肉的药用疗效合适在初冬季节食用,了局加倍。

冬季摄生保举 2:蹄花汤

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蹄花汤

蹄花汤是一道简单的家常菜,建造质料首要有猪蹄、白芸豆等,口胃鲜美,营养丰盛,白芸豆提早半天浸泡,装盘前撒葱花。猪蹄又叫猪脚、猪手,含有丰盛的胶原卵白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老缘故缘由的研究中创造,人体中胶原卵白质缺乏,是人衰老的一个重要身分。它能防治皮肤干瘦起皱、加强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为”美容食物”和”近似于熊掌的甘旨佳肴”。

冬季摄生保举3 :红烧兔肉

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红烧兔肉

兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰盛,富含大脑和其他器官发育不成贫窭的卵磷脂,有健脑益智的功能。经常食用可呵护血管壁,拦阻血栓形成,对高血压、冠芥蒂、糖尿病患者有好处,并加强体质,健美肌肉,冬季皮肤单调它还能呵护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,并且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者抱负的肉食,女性食之,可保持身体苗条,是以,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身浸染,是以,有人将兔肉称为“保健肉”;兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,是以,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童安康生长,助白叟延年益寿。

冬季摄生保举4 :天麻炖鸽

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天麻炖鸽

天麻炖鸽是用天麻、乳鸽建造的一道家常菜。具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功能。可医治病后衰弱、阳痿早泄、消渴症、妇女贫血、月经不和谐闭经、头痛、眩晕等症。天麻炖鸽子在怀孕时代食用可以补宝宝的脑,但产后就不宜食用,由于鸽子在怀孕时吃是补脑的,但产后有回奶的功能. 注意经常在一些药伙食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻,其实只是鲜天麻软便于加工,功能和干天麻一样。

冬季摄生保举5 :乌骨鸡煲汤

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乌骨鸡煲汤

乌骨鸡的营养远远高于通俗鸡,吃起来的口感也很是细嫩。至于药用和食疗浸染,更是通俗鸡所不能比力的,被人们称作”贵重食疗珍禽”。乌骨鸡肉经烹饪后不仅肉质细嫩鲜美,并且汤汁中还合有大量的黑色胶体物质,对人体具有不凡的滋补浸染。据测定,乌骨鸡肉中所含二十余种氨基酸中的8种人体必需氨基酸含量均高于其他鸡种,如赖氨酸、缬氨酸等;乌骨鸡肉中还含有丰盛的维生素以及铁、铜、锌等多种微量元素,并且胆固醇含量较低,食用后能添加人体血红素,调治人体生理机能,加强机体免疫力,特别合适白叟、儿童、产妇及久病体弱者食用。冬季免疫力降落应多食用乌骨鸡。

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