古巧老红糖:快餐时代的古法精致生活守望者

1、品牌篇:立足东北,营销全国

辽宁古巧生物科技有限公司坐落于辽宁沈阳,一朝发祥地,两代帝王都。这是一家生物技术研发,产品深加工与营销为一体的现代化生态高科技生物科技有限公司,以"立足东北,营销全国"为战略发展目标,倡导绿色、天然、健康的饮食新标准。为了更好的普惠消费者,公司与云南仁青贸易有限公司深入合作、组建红糖产品深加工协会,搭建批发交易、合作加盟、展示推广的平台,实现资源共享、合作共赢、并把传统食品与电商有机结合、打通销售"最后一公里",打造食品产品新零售、新模式,为千家万户提供一站式,高品质、新鲜实惠的好产品。

古巧老红糖:快餐时代的古法精致生活守望者

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2、工艺篇:不忘初心,古法制造

古巧手工老红糖以重归传统古法为初心,以还原老糖真味为理想,在碎片化、快餐化的经济效益时代,不懈坚守着“严谨态度、用心为食”的初心,力求将“热忱于养生滋补,普惠于华夏人民”的精神发挥到更好。 公司有1500亩甘蔗种植基地,产品全程可追溯,富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、多种维生素及微量元素,老红糖口感细滑,营养均衡,是产后宝妈、婴幼童、男人解酒护肝,老弱病患的食补佳品。 据古巧董事长白海介绍,传统的古法红糖熬制工艺非常的复杂,将当天收割的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液去除泥土、细菌、纤维等杂质,18口连环锅以小火熬煮,经过榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打沙、成型等过程,不同的锅承担着不同的任务,历经“五榨三滤两浮一沉”,约10-12个小时后,即可将红糖舀入模子,冷却成型。古巧老红糖在传统工艺基础上,更加精益求精,在原料选择上,选用的 100% 有机甘蔗,这就是生长在空气清净,光质好 , 日照时长长的云南保山著名的“响水甘蔗”为原料 . 无污染,无公害,无任何添加剂,良好的地理环境生态种植提供了条件。其次,采用了古法手工熬制,严格控制产品生产周期,引进国外专用杀菌消毒除湿设备 , 小火熬煮 5 ~ 6 小时,不断在“连环锅”中搅拌,成为固体块状的粗糖 , 红糖砖的传统做法保持了甘蔗原本的营养。在这样近乎严苛的工艺要求下,古巧老红糖保留了甘蔗全部养分,含有氨基酸、蛋白质、钙、铁、锌、铬,微量元素等多种维生素。在一个追求快速高效的时代,白海和他的古巧红糖的选择无疑是一步险棋。不过,白海坚持初心不改,坚守工匠精神,他理解自己的工艺就是“这是一次颠覆现下的回归,也是一次灵魂好味的创新”。从阳光到水源,从锅炉到舌尖,我们甄选上佳天然原料,根植于古法手工纯熟技艺,坚守三十比一的超低筛糖率,只为真正唤醒食品安全环境里营养和口感的双向统一。古巧,不仅仅是对老红糖的全新定义,也是对养生滋补的实践到底。只需轻闻慢品,挑剔的你便会体验到品质的真谛。

古巧老红糖:快餐时代的古法精致生活守望者

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3、体验篇:爱的味道,优雅人生

乔琳琳是一个投资公司的高级管理者,自从生了宝宝后,回归公司管理岗位后,常常感觉浑身无力,精力大不如以前旺盛充沛。她的先生看在眼里,急在心里,于是就准备了古巧老红糖,送给妻子。她每天迎着阳光到公司后,先冲一杯红糖水,就开始了元气满满的一天了。中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、暖中止痛、活血化瘀的作用 ,还具有治肝气郁结、利肠通便、暖肝明目的功效。古法红糖所使用传统工艺更多的保留了甘蔗中的营养成分,保证营养得以保留,功效更为显著。对女性而言, “温而补之,温而通之,温而散之”,红糖对产妇有着不可替代的功效,可以“通淤”“排恶露”,对产妇体力恢复益处较大,非常适合女子产后调理,对于一般女性的月经不调、痛经的缓解和改善也有明显作用。除了对女性有特殊功效,对其他人群也是一种上佳的滋补品:男人在外应酬多、工作压力大,食用红糖不仅能驱寒益气、养肝护脾,还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。红糖中含有人体生长不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬、铁等成分 ,所以儿童食红糖可促进生长发育,改善营养不良。红糖特别适合年老体弱、大病初愈的人食用,其较高的含钙量,对防治老年人的骨质疏松有明显效果。

古巧老红糖:快餐时代的古法精致生活守望者

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