小编是个爱做饭的有为青年，此为背景！
近年来小编在买菜做饭期间，发现越来越多的店铺发生了变化：卖土鸡蛋的改卖富硒鸡蛋了；卖东北大米的改卖富硒大米了；卖香菇的改卖富硒香菇了；卖猪肉的改卖富硒猪肉了……
在这些大家耳熟能详的食材前面加上了“富硒”两字，瞬间变得高大上起来，有木有？
那么究竟什么是富硒？富硒对我们的健康又有哪些影响？下面小编就为您一一道来！
硒，是人体必需的一种微量元素，参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。富硒食品，顾名思义就是富含微量元素硒的食品。一般分为天然富硒食品（又称植物活性硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品），比如黑山药 、黑芝 麻，黑豆，黑花生，黑米、大蒜、加拿大猪肉等都含有硒元素。
那么硒元素对我们的身体健康有哪些作用呢？
1）抗氧化作用
硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的组成成分，可发挥抗氧化作用，是重要的自由基清除剂，期抗氧化作用是维生素E的50–500倍。
2）增强免疫力
有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。
3）预防糖尿病
硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。
4）预防白内障
视网膜由于接触电脑辐射等较多，易受损伤，硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用。
5）防心脑血管疾病
硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
6）预防克山病、大骨节病、关节炎
缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因，补硒能防止骨髓端病变，促进修复，而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。
7）解毒、排毒
硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
8）防治肝病、保护肝脏
中国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现，肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实，补硒可使肝癌发病率下降35%，使有肝癌家史者发病率下降50%。
综上所述，“硒”是人体必需的，又不能自制，因此世界卫生组织建议每天补充200 μg硒，可有效预防多种疾病的高发。世界营养学家、生物化学会主席，巴博亚罗拉博士称：”硒”是延长寿命最重要的矿物质营养素，体现在它对人体的全面保护，我们不应该在生病时才想到它。
在了解了硒的重要作用之后，我们不难发现一个很神奇的现象！硒与虫草素的作用在诸多方面有着异曲同工之妙，那么如果将两者有效的结合，培养出富硒蛹虫草，又将会是怎样的呢？
常德炎帝公司通过在蛹虫草培植过程中加入有机硒蛋白，借助光、温、湿等适宜调控，使生长中的蛹虫草自然富集有机硒。经严格检测，蛹虫草富硒（有机硒）效果完全符合国家相关标准！高颜值、高虫草素含量的蛹虫草，加上有机硒富集，常德炎帝公司走在了行业技术和工艺开发前沿！
目前，常德炎帝公司已经成功摸索出一套适宜蛹虫草选育、有机硒添加、富硒效果调控、有机硒含量检测、生产工艺定型、量化生产、后续产品开发等完整的产业链条。相信不久，常德炎帝公司的富硒蛹虫草就会上市了！共同期待吧！
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