维生素被称为万年青产品,是人和动物维持正常生命活动与健康所必须的微量有机化合物。大多数维生素在人和动物体内不能合成,所以必须通过食物有规律地从外界摄取。每种维生素在生物体内起着不同的功能,它们之间不能相互替代,也没有其它可以替代的物质。同时,许多新的功能和应用被不断发现,新品种也在不断增加。在这里,我们简单了解下人体出现哪些状态需要补充哪些种类的维生素:
(1)眼干涩:缺维生素A、胡萝卜素
(2)口臭:缺维生素B6、锌
(3)牙齿不坚固:缺维生素A、钙、铁
(4)唇干燥、脱皮:缺维生素A、B2
(5)贫血、手脚发凉:缺维生素B6、铁叶酸
(6)易疲劳、精力差:缺维生素B1、B2、B6
(7)脱发过多、头皮屑过多:缺维生素A、B6、锌、钙
(8)头发枯黄、分叉:缺维生素E、铁
(9)黑眼圈:缺维生素A、C、E
(10)出现色斑、黄褐斑:缺维生素C、E、叶酸
(11)皱纹出现早、多:缺维生素A、C、E、硒
(12)皮肤无弹性、无光泽:缺维生素B1、B2
(13)皮肤干燥、粗糙毛孔粗大:缺维生素A、B6、锌
(14)发育迟缓:缺维生素A、B1、B2
(15)视力差、眼睛怕光、干涩:缺维生素A、B1、B2、硒