一位成功农庄主的几点体会

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一位成功农庄主的几点体会

导语

做休闲农业的人都认为,执着是通往成功的阶梯。一些人艰难地往前走着,这是因为舍不得曾经的付出——就像陷入泥潭的人,越挣扎,却陷得越深。我们认为做休闲农业除了执着,还要有好的方法。

一位成功农庄主的几点体会

“我之所以成功,是因为我除了坚持,还在于不断的探索”。成功休闲农庄的老板,他是这样说的。

第一,找准消费群体才能明确经营方向

每到周末,我们农庄500个餐位,住宿150张床位,全部都是满的。我们做了统计,这些人,80%以上的预订者是80后,农庄来的小孩和老人也绝大部分都是80后带来的。所以我们农庄主流目标就是80后,我们主要的休闲娱乐活动,主要是迎合80后。

第二,客房舒服才会增加消费

很多人全国各地参观学习,回来都说自己的农庄很漂亮,我说:“是的。”的确有的农庄人游多,但都是在拍照留影,有的也只是打打牌,吃餐饭就走了,晚上肯定不在那住。

原因是很多庄主认为这就是乡村,很随意,按照当地老百姓的接待标准安排的,都是简陋的设施与环境条件和城里反差大,城里人只是看看肯定很高兴,还拍照留影。

但是事实上,消费者已经习惯了舒适卫生的城市生活,已经忍受不了简单粗俗的东西,所以在农庄,想留住客人住下来多消费,客房民俗什么都是第二位的,第一位的一定是舒适!

第三,农庄设计费用一定不能省

做农庄时,我没有找规划设计团队,所有的方案是自己做设计,一个门楼我反工两三次了,因为在全国参观了太多的农庄,都像我这样“小聪明”的人很多,但农庄建成营运后大多数都会很后悔。

所以,我劝同行各位,要舍得在设计上花钱!如果想到哪做到哪,拆拆建建的钱一定远远大于设计上花的钱。而且,专业的人做专业的事,团队一定比你做的专业。我在这方面花了上百万的冤枉钱。

第四,农庄只有做成平台才会有商机

做休闲农庄不同于做农场生产,我认为基础是农业,但重点还是要做农业功能拓展。不能把农庄当成是个人的,想怎么玩就怎么玩,那样是不行的。

如果想盈利,就要做概念,必须把农庄当作公共平台来打造,让大家一起来玩。比如我这个农庄我就邀请很多人来玩。我邀请了“摄影家协会”的主席来玩,他来了之后,在这设立了一个“摄友俱乐部”。然后,他定期请来摄友在这喝茶、交流。我还搞了一个“作家村”,很多文学爱好者写了大量的文章与诗,拦都拦不住,每天都在发表。然后我邀请了陶艺学校的老师来玩,我给他一间房子不要钱,由他过来做陶艺教育。也不知道他哪来的朋友,全国各地的都过来交流。那么最近我又约了一个丽音学校的校长,她来这里玩。

这些人,我分门别类建立很多微信群,都是他们的圈子,前面都冠上我农庄的名字。他们给我带来了巨量的顾客,所以,农庄一定要做成开放的平台,大家要一起玩,这样才会长久。自己玩自己的,老想着一亩三分地上那点收入,早晚会玩死。

第五,庄主气质决定农庄高度

农庄什么景观、做法都是可以复制,唯一不能复制的是庄主的气质。庄主的灵魂、温度、文化内涵会在农庄的建设、经营中表现。庄主不应该把主要心思放在农庄大门怎样摆,房屋设施怎么建等上面。关注的焦点和发力点主要是:农庄种养技术的体系化、管理模式的平台化、销售渠道的网络化以及品牌打造的IP化。

一位成功农庄主的几点体会

庄主考虑的重点不应是某个单点的小创意,而是整个行业的新技术、新工艺、新机械、新品种、新潮流、新模式、新思维、新理论……

一位成功农庄主的几点体会

这些新事物,即是农业本身的科技化延伸,也是跨界的“农业+教育”、“农业+户外”、“农业+文创”、“农业+休闲’……,而这种科技延伸和跨界,正是一二三产融合发展的精髓所在。

第六,农庄好玩才是最重要的

情怀、乡愁在农庄不是最重要的,现在的80后,哪有乡愁?他们从出生时多数是独生子女,住的就是楼房,开始我搞一个农耕博物馆,摆了很多旧农具,破家具,他们看了没感觉,也不爱看。

这是农庄自己跟自己玩,我还觉得不错,搞了一个房子,里面也搞了介绍,但这样的展览没有给农庄带来多少人气。80后不会去看,只有50后,60后的人才会有感觉。

所以,农庄重要是好玩。你给80后介绍去一个地方,他一定问你:“那里好玩吗?”他不会问:“有乡愁吗?有情怀吗?”好玩才是最重要的,所以我们一定要把农庄做的好玩!

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